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凉小吃系列：Entrées froides

Cold starters

红油豆腐 Tofu a l’huile pimenté( Tofu in chili oil) 8,50 €

A1.风味凉拌豌豆粉（鸡丝，酱肉） farine de pois en gelée (Poulet râpé, porc mariné)

A1.风味凉拌豌豆粉（鸡丝，酱肉） farine de pois en gelée (Poulet râpé, porc mariné) 10,90 €

pea flour in jelly (grated chicken, marinated pork)

A2.滇味泡鸡脚 Pattes de poulet vinaigrées

A2.滇味泡鸡脚 Pattes de poulet vinaigrées 8,90 €

Vinegared chicken feet

A3. 特色风味牛干巴 Boeuf séché

A3. 特色风味牛干巴 Boeuf séché 12,90 €

Beef jerky

A4. 秘制花生 Cacahuètes secrètes du chef

A4. 秘制花生 Cacahuètes secrètes du chef 6,80 €

Chef's Secret Peanuts

A5. 特色红油鸡 Poulet à l’huile épicée

A5. 特色红油鸡 Poulet à l’huile épicée 12,90 €

Chicken in spicy oil

A6.开胃凉黄瓜 Concombre râpé

A6.开胃凉黄瓜 Concombre râpé 7,90 €

Grated cucumber

A7.爽口柠檬小木耳 Champignons noir au citron

A7.爽口柠檬小木耳 Champignons noir au citron 7,90 €

Black mushroom with lemon

A8.开胃泡萝卜 Radis marinés

A8.开胃泡萝卜 Radis marinés 7,50 €

Marinated radish

热小吃系列：Entrées chaudes

Hot starters

A9. 云南三七汽锅鸡 1per Soupe de poulet cuit à la vapeur

A9. 云南三七汽锅鸡 1per Soupe de poulet cuit à la vapeur 7,80 €

Steamed Chicken Soup

A9. 云南三七汽锅鸡 4 pers Soupe de poulet cuit à la vapeur

A9. 云南三七汽锅鸡 4 pers Soupe de poulet cuit à la vapeur 28,50 €

Steamed Chicken Soup

A10. 风味粉蒸肉 Porc pané à la vapeur

A10. 风味粉蒸肉 Porc pané à la vapeur 10,50 €

Steamed Breaded Pork

A12. 炸洋芋 Patates frites à la sauce piquante

A12. 炸洋芋 Patates frites à la sauce piquante 8,90 €

Fried potatoes with spicy sauce

A13. 白米饭 Riz Nature 2,00 €

Plain Rice

A14. 加米线 Addition nouille de riz 3,00 €

Addition nouille de riz

A15. 韭菜猪肉水饺 Raviolis de Porc haché et ciboulette à la vapeur

A15. 韭菜猪肉水饺 Raviolis de Porc haché et ciboulette à la vapeur 7,50 €

Steamed minced pork and chives ravioli

小锅米线系列： Marmite Mi Xian (Nouilles de riz cuites dans un petit pot)

Marmite Mi Xian (Rice noodles cooked in a small pot)

C3.云南风味小锅米线 Marmite Mi Xian au porc haché pimenté (spécialité de la maison)

C3.云南风味小锅米线 Marmite Mi Xian au porc haché pimenté (spécialité de la maison) 10,80 €

Mi Xian pot with chopped spicy pork (house specialty)

C4. 特色牛肉米线（大酥，茄汁） Marmite Mi Xian au bœuf (base de soupe au choix : mariné, sauce tomate)

C4. 特色牛肉米线（大酥，茄汁） Marmite Mi Xian au bœuf (base de soupe au choix : mariné, sauce tomate) 13,50 €

Mi Xian pot with beef (choice of soup base: marinated, tomato sauce)

C5. 卤鸡米线 Marmite Mi Xian au poulet marmite

C5. 卤鸡米线 Marmite Mi Xian au poulet marmite 12,50 €

Mi Xian pot with marinated chicken

C6. 特色肠旺米线 Marmite Mi Xian au tripes et sang de porc

C6. 特色肠旺米线 Marmite Mi Xian au tripes et sang de porc 13,50 €

Mi Xian cooking pot with tripe and pig's blood

C10.特色素汤米线 Marmite Mi Xian végétarien

C10.特色素汤米线 Marmite Mi Xian végétarien 11,80 €

Vegetarian Mi Xian cooking pot

卤菜系列：Plats Marinés

marinated dishes

D1.酱味卤牛肉 Bœuf mariné

D1.酱味卤牛肉 Bœuf mariné 14,50 €

Marinated beef

D2. 卤猪大肠 Tripes de Porc mariné

D2. 卤猪大肠 Tripes de Porc mariné 14,50 €

Marinated pork tripe

D3. 卤猪耳朵 Oreilles de Porc mariné

D3. 卤猪耳朵 Oreilles de Porc mariné 11,50 €

Marinated Pork Ears

D4. 卤鸡 Poulet mariné

D4. 卤鸡 Poulet mariné 11,50 €

Marinated chicken

D5. 卤豆腐 Tofu frais mariné

D5. 卤豆腐 Tofu frais mariné 10,50 €

Fresh marinated tofu

D6. 卤凤爪 Pattes de Poulet marinées

D6. 卤凤爪 Pattes de Poulet marinées 10,50 €

Marinated Chicken Feet

D7. 卤虎皮鸡蛋 1€20/piece œuf mariné

D7. 卤虎皮鸡蛋 1€20/piece œuf mariné 2,80 €

Marinated Egg

D8. 卤味拼盘 Mixe Plats

D8. 卤味拼盘 Mixe Plats 16,80 €

Mixed Dishes

甜点：Desserts

Desserts

E1. 木瓜水 papaye givrée 4,50 €

frosted papaya

E2. 榴莲糯米饭 riz gluant avec durian

E2. 榴莲糯米饭 riz gluant avec durian 8,50 €

sticky rice with durian

E3. 香芋糯米饭 riz gluant avec taro

E3. 香芋糯米饭 riz gluant avec taro 8,50 €

sticky rice with taro

E4. 冰淇淋绿茶 Thé vert 3,00 €

Green tea

E4. 冰淇淋香草 Vanille 3,00 €

Vanilla

E4. 冰淇淋咖啡 Café 3,00 €

Coffee

E4. 冰淇淋巧克力 Chocolat 3,00 €

Chocolate

E4. 冰淇淋草莓 Fraise 3,00 €

Strawberry

E4. 冰淇淋柠檬 Citron 3,00 €

Lemon

E5. 冰淇淋麻薯绿茶 Mochi Thé Vert crème glacée

E5. 冰淇淋麻薯绿茶 Mochi Thé Vert crème glacée 3,80 €

Mochi ice cream Green tea

E5. 冰淇淋麻薯香草 Mochi Vanille crème glacée

E5. 冰淇淋麻薯香草 Mochi Vanille crème glacée 3,80 €

Mochi ice cream Vanilla

E5. 冰淇淋麻薯巧克力香草 Mochi crème glacée chocolate vanille

E5. 冰淇淋麻薯巧克力香草 Mochi crème glacée chocolate vanille 3,80 €

Mochi ice cream chocolate vanilla)

E6. 荔枝 Lychee 4,00 €

E7. 花生明糖 Nougats

E7. 花生明糖 Nougats 3,80 €

E8. 椰汁糕 Gâteau de farine de riz à la noix de coco

E8. 椰汁糕 Gâteau de farine de riz à la noix de coco 3,00 €

Coconut Rice Flour Cake

E9. 香草千层糕 Gâteau de Pandan

E9. 香草千层糕 Gâteau de Pandan 4,50 €

Pandan Cake

鸡尾酒 Cockteil

Cocktail

B1. 普洱之路 Route du Pu Er 10CL 8,50 €

Pu Er Route (Disarono , Sirop Pu Er Cuit maison)

B2. 秋菊有佳色 Passage du Chrysanthème 12CL 10,50 €

Chrysanthemum Passage (Vodka di Farmily, Verjus, Sirop de Tonka maison, Eau de Chrysanthème jaune)

B3. 野玫瑰 Rose sauvage 12CL 8,50 €

Wild rose (Amaro, Eau de Rose Royale)

B4. 古法新调 Liqueur Ancestrale 12CL 10,50 €

Ancestral Liquor (Triple dec Radicale, Sirop de concombre maison, Verjus, Eau de baie de Goji)

B5清凉云南 Fraîcheur du Yunnan (sans alcool)不含酒精 12CL 6,50 €

Yunnan freshness (alcohol free) (Verjus, Sirop de concombre maison, Perrier)

B6. Kir 12CL 3,90 €

B7. Richard 3,90 €

B7. Martini Blanc 4CL 3,90 €

B7. Martini Rouge 4CL 3,90 €

B7. Porto 4CL 3,90 €

B7. Am2ricano 4CL 3,90 €

B7. Gin 4CL 3,90 €

B8. Whisk 9( Jake Daniel’s) 4Cl 6,50 €

饮料：Boissons

Drinks

B11 . Eau plate (Evian) 50CL 3,50 €

Still water

B11 . Eau plate (Evian) 100CL 5,50 €

Still water

B12. Eau pétillante (San Pellegrino) 50CL 4,00 €

Sparkling water

B12. Eau pétillante (San Pellegrino) 100CL 6,00 €

Sparkling water

B13. Coca cola (33CL) 3,80 €

B13. coca zéro (33CL) 3,80 €

B13. Orangina (33CL) 3,80 €

B14. Jus de fruit Coco 4,50 €

Fruit juice Coconut

B14. Jia duo bao 3,80 €

Fruit juice Jia duo bao

B14. Jus de fruit Lychée 4,50 €

Fruit juice Lychee

B14. Jus de fruit Orange 4,50 €

Fruit juice Orange

B14. Jus de fruit Ananas 4,50 €

Fruit juice Pineapple

B14. Jus de fruit Pomme 4,50 €

Fruit juice Apple

B15. Bière Tsingtao 33CL 4,00 €

Tsingtao beer

B15. Bière Tsingtao 64CL 6,50 €

Tsingtao beer

B16. Café 2,00 €

B16. décafé 2,00 €

B17. Cappucino 3,50 €

B17. café crème 3,50 €

B18. Bière Pression 0.5L 4,00 €

B18. Bière Pression 1L 7,50 €

Thés infuses de manière traditionnelle

traditionally brewed tea

S3. 普洱功夫茶（生）壶 Thé PU’ERH(CRU)théière 5,50 €

PU'ERH tea (RAW)tea-pot

S3. 普洱功夫茶（熟）壶 Thé PU’ERH(CUIT)théière 5,50 €

PU'ERH tea (COOKED)tea-pot

S4. 云南滇红功夫茶（红茶）壶 Thé noir (Dian hong)théière 4,50 €

Black tea (Dian hong)Tea pot

S5. 碧螺春功夫茶（绿茶）壶 Thé vert (biluochun)théière 4,50 €

Green tea (biluochun)Tea pot

S6. 小青柑普洱茶壶 Thé Pu’erh à la mandarine théière 6,50 €

Ma,darin Pu’erh tea Tea pot

S7. 糯米香茶壶 Thé parfumé au riz gluant théière 5,50 €

Tea flavored with sticky rice Tea pot

Thés bien-être

Wellness teas

S8.养颜美容皇家玫瑰花茶壶 Thé rose royal (beauté) théière

S8.养颜美容皇家玫瑰花茶壶 Thé rose royal (beauté) théière 5,50 €

Royal rose tea (beauty)Tea pot

S9. 养肝明目菊花茶壶 Thé au chrysanthème (bénéfique pour le foie et les yeux) théière

S9. 养肝明目菊花茶壶 Thé au chrysanthème (bénéfique pour le foie et les yeux) théière 5,50 €

Chrysanthemum tea (beneficial for the liver and eyes)Tea pot

S10. 瘦身排毒祛湿茶壶 Thé minceur (détox et diurétique) théière 6,50 €

Slimming tea (detox and diuretic)Tea pot

S13. 冰红茶1L Thé Glacé 9,00 €

Ice tea

S13. 冰绿茶 1L Thé Glacé 9,00 €

Ice tea

S13. 冰玫瑰花茶 1L Thé Glacé 9,00 €

Ice tea

S13. 冰菊花茶 1L Thé Glacé 9,00 €

Ice tea

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